好想操白百何 _千万别看不起芹菜叶,教你个秘制做法,饭店都吃不到,营养又解馋

芹菜叶的营养赛过芹菜杆 芹菜是餐桌上常见的家常菜。通常人们在吃芹菜时,都摘去叶子用茎入菜。其实芹菜叶比茎的营养要高出很多倍,我们可不要再扔掉了哦!

芹菜叶胡萝卜素含量为2930微克/100克,芹菜茎只有340微克/100克。除胡萝卜素外,芹菜茎和叶还富含维生素C、钾、膳食纤维和黄酮类物质等,营养价值较高。

哈妹分享大家一道芹菜叶的私房菜做法,饭店都吃不到,是哈妹的心头好,早餐来一道简直不要太美味,跟着哈妹一起看看美味的芹菜叶饼的具体烹饪步骤吧!

芹菜叶饼

千万别看不起芹菜叶,教你个秘制做法,饭店都吃不到,营养又解馋

配料:

芹菜叶55克、鸡蛋一个、面粉50克、水90克、油适量、盐适量

烹饪步骤:

1.芹菜叶洗净,用刀剁碎。

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2.准备一个鸡蛋,敲开后打散。

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3.将芹菜叶和鸡蛋液倒入一个大碗中,加入面粉和水调成无颗粒的面糊,最后调入适量盐搅拌均匀。

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4.热油锅,倒入调好的面糊,小火慢煎。

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5.煎至两面金黄即可。

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6.装盘。

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